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創業明治7年 変わらぬ製法を守り続けるヂガミイワ醤油 | 岩尾醤油醸造元

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【天然醸造】海の幸を美味しくする 岩尾醤油醸造元 ジガミ岩桜醤油(櫻) 1リットル 醤油本来の甘さが出ている商品です。

※この醤油は、優しい甘味のある塩角の取れたマイルドな甘さでやわらかな口あたりのとてもおいしい醤油です。※
 通常の他の醤油より塩分量を少なめにした(14.5%)以内に収めた商品です。

 

原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖、ブドウ糖)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステピア)、保存料(パラオキシ安息香酸)
内容量 1000ml
賞味期限 製造日より1年間
アレルギー表示 小麦、大豆
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管して下さい。
お召し上がり方 お刺身、卵がけご飯、掛、煮物等
海の幸を美味しくする、天然醸造こだわりの醤油

通常は1年熟成のもろみを使って搾られるのですが、2年間じっくり蔵の中で熟成させた絶品物で

『ジガミ岩しょうゆ』の桜醤油は、漁業を営み魚料理を知り尽くした初代・岩尾孫次郎が、
魚の旨味をより引き出せるようにと造り上げたこだわりの醤油。
海の幸蔵の中の届く、磯の香りをたっぷり含んだ潮風に包まれ、
冬には怒涛の日本海の荒波を聞きながら熟成した醤油は、醤油漬けや、煮物、お吸い物、佃煮
など海の幸を調理するのに最適のお醤油として、料理店や民宿など魚料理のプロの方たちから
も多くのご好評をいただいております。
創業より積み重ねてきた、醤油蔵の酵母菌が育て来たもろみから搾った物でぜひ一度お試し下さいませ

  • 【天然醸造】海の幸を美味しくする 岩尾醤油醸造元 ジガミ岩桜醤油(櫻) 1リットル 醤油本来の甘さが出ている商品です。

  • 型番・品番

    shoyu-0002-2

  • 販売価格

    631円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

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  • 原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖、ブドウ糖)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステピア)、保存料(パラオキシ安息香酸)
    内容量 1000ml
    賞味期限 製造日より1年間
    アレルギー表示 小麦、大豆
    保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管して下さい。
    お召し上がり方 お刺身、卵がけご飯、掛、煮物等
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