×

CATEGORY

CONTENTS

CATEGORY

醤油の日
30日はみその日
 
 
HOME»  ちょっこしおもしぇ~話»  梅醤油の使い方

梅醤油の使い方

梅醤油の使い方

梅醤油の使い方、
梅の香りがしっかり移ったお醤油は、風味と程よい酸味が特徴なので。
刺し身や焼き魚のかけけ醤油して使うのはもちろん、餃子、シュウマイ、肉料理にも最適です。豚しゃぶ、冷ややっこ等いろいろ。
以前紹介した
バターパスタなんかも最高です。
梅の実は、細かく刻みお酒のつまみにしてもかまわないです。
また、ミキサーなのでミンチにして、(醤油漬梅肉)熱々のご飯の上に、ご飯が進むくんになります。ゆで卵につけて食べると煮卵の味が?
いろいろ試して感想など連絡くれるとうれしいです。


前回の追伸
 
醤油メーカーや醤油によって味が全く違ってきます。いろいろな醤油で試して見てください。

 

2021-07-07 14:13:05

  |  コメント(0)

 

コメント

お名前
URL
コメント