しょうゆの不思議Q＆A
Q1:しょうゆの原材料は何ですか三つ有ります？
Q2:しょうゆはどんな種類があるのですか。
Q1とQ2の答え！
大豆、脱脂加工大豆 小麦 塩
から出来たます。
Q2の答え
写真の5種類の醤油があります。濃口醤油・薄口醤油・たまり醤油・さいしこみ醤油・しろ醤油があります。
Q3:濃口醤油と薄口醤油の名前の由来は何ですか？（違い等）Q66
Q4しょうゆにはどんな等級があるでしょうか？
参考資料：日本醤油協会しょうゆの不思議より
2023-11-28 14:19:41
醤油の豆知識
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